Speisekarte
PLATS FROIDS
120. Poulet Sichuanais à la sauce pimentée
122. Poulet effiloché au gingembre
123. Tranches de bœuf et langue de bœuf à la sauce chili
124. Salade de concombre au vinaigre piquant
125. Salade de têtes de méduses
SAVEUR SPÉCIAL
43. Poulet Gongbao
44. Poulet pimenté
50. Boeuf sauté à la mode de Xiang
51. Mapo tofu au boeuf haché
52. Boeuf aux piments à l'huile
55. bœuf au bouillon aigre-piquant
60. Canard rôti cantonais
70. Poitrine de porc braisée
71. Boulettes de porc sauce brune
72. Travers de porc facon Pékinoise
85. Filet de poisson Pangasius
88. Calamars sautés à la sauce XO
351. Soupe de nouilles au boeuf
112. Grande soupe de nouilles aux intestins
115. Nouilles pimentées façon Chongqing
345. Nouilles de Pékin à la pâte de soja
323. Raviolis à la sauce piquante (5pcs)
SOUPES
8. Concombre de mer et sa sauce dorée
DIMSUM
300. Crêpes au riz à la vapeur beignet en torsade (3pcs)
301. Crêpes à la vapeur nature (3pcs)
302. Crêpes à la vapeur au porc rôti (3pcs)
303. Crêpes à la vapeur aux crevettes (3pcs)
304. Crêpes aux bâtonnets de pâte frits (3pcs)
305. Rouleaux grillés à la peau de tofu
306. Rouleaux de canard (2pcs)
307. Rouleaux de légumes (2pcs)
308. Nems au poulet (2pcs)
309. Raviolis frits au porc (3pcs)
310. Raviolis aux crevettes à la vapeur (4pcs)
311. Bouchées à la vapeur aux crevettes et au porc (4pcs)
312. Raviolis aux légumes (4pcs)
313. Raviolis au poulet à la vapeur (4pcs)
314. Raviolis grillés au porc (4pcs)
315. Raviolis grillés au porc (4pcs)
316. Raviolis grillés au porc (4pcs)
317. Raviolis à la coriandre (4pcs)
318. Gelées de radis blancs et porc laqué (3pcs)
319. Gelées de radis blancs et porc laqué (3pcs)
320. Boulettes de boeuf à la vapeur (3pcs)
321. Chaussons frits au taro et à la viande (2pcs)
322. Chaussons frits à la viande (3pcs)
323. Raviolis à la sauce piquante (5pcs)
324. Pattes de poulet aux haricots noirs
325. Pattes de poulet désossé façon Thaï
326. Travers de porc aux haricots noirs
327. Intestin de porc aux haricots noirs
328. Calamaretti aux haricots noirs
329. Toasts aux crevettes et sesame
330. Rouleaux de tofu à la vapeur à la viande (2pcs)
331. Brioches à la vapeur au porc rôti (2pcs)
332. Brioches nature à la vapeur (3pcs)
333. Brioches nature fries Deep（3pcs）
334. Brioches à la vapeur à la crème (2pcs)
335. Brioches à la vapeur grillées au sésame noir (2pcs)
336. Papillote de lotus au riz gluant, poulet et porc
337. Riz à la vapeur aux travers de porc
338. Riz aux travers de porc et pattes de poulet
339. Boules de sésame fries
340. Gelées de châtaignes d’eau (3pcs)
341. Dumplings du nord-est (10pcs)
342. Nouilles de riz sautées aux pousses de soja
343. Pâtes de riz sautées au boeuf
344. Pâtes de riz aux crevettes
345. Nouilles fraiche à la bolognaise chinoise
346. Grande soupe de nouilles aux raviolis
347. Soupe de riz au porc et oeuf centenaire
348. Soupe de riz aux boulettes de poisson
349. Ailes de poulet fries
350. Anneaux de calamars frits
351. Soupe de nouilles au boeuf
352. Brochettes de Boeuf (4pcs)
353. Brocoli Sauté
354. Pommes de terre râpées au vinagre
